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Gastronomie in Nals

... Exquisites aus Küche und Keller

Die Küche der Alpensüdseite ist gekennzeichnet durch das Miteinander von regionaler Südtiroler Küche und italienischen Spezialitäten. In den Hotels und Gastbetrieben von Nals und Sirmian können Sie dieses mannigfaltige Spektrum an Speisen erleben. Spaghetti oder Speckknödel, Pizza oder doch lieber Schlutzkrapfen? Sie haben die Wahl...
Außerdem bieten Ihnen unsere Restaurants im Jahreskreis saisonale Spezialitätenwochen an. Produkte aus Nals und der näheren Umgebung werden für Sie zu schmackhaften Gerichten zubereitet. So gibt es im Frühjahr die Spargelwochen, wobei Ihnen delikate Gerichte rund um den Nalser Spargel serviert werden. Dieser gedeiht in den sandigen Böden entlang der Etsch. Zu Beginn des Herbstes steht in unserem Dorf die Apfelernte an. In dieser Zeit werden Sie staunen, was man außer Apfelstrudel, mit Äpfeln sonst noch zubereiten kann.
Der Spätherbst steht im Zeichen der Kastanien, welche am Mendelhang westlich unseres Dorfes gedeihen. Sie werden beim traditionellen Törggelen, zusammen mit dem neuen Wein, dem sogenannten Sußer, genossen. Nicht selten dauert das feucht, fröhliche Törggelen bis spät in den Abend hinein…die Törggelekeller in Nals erwarten Sie zu diesem kulinarischen Erlebnis. Außerdem können Sie in den Gaststätten in Obersirmian interessante und schmackhafte Gerichte rund um die Kastanie ausprobieren.
Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise in Nals und gönnen Sie sich dabei auch einen erlesenen Tropfen aus der Privatkellerei „Castel Schwanburg“ oder aus der Kellerei „Nals & Margreid“. Sie sind die zwei Kellereien unseres Dorfes, welches sich am nördlichen Tore zur Südtiroler Weinstrasse befindet.
Sie werden sehen, Nals bietet Ihnen ein wahres Genusserlebnis!

Guten Appetit!

 

Gastronomiebetriebe in Nals

Bezeichnung Anschrift Tel. Ruhetag
Restaurant Apollonia Apolloniaweg 3 0471 67 86 56 Montag
Restaurant Pizzeria Figl Mühlgasse 9 0471 67 89 41 Mittwoch
Gasthof Unterkasatsch Prissianer Str. 0471 67 83 90 Dienstag
Gasthof - Restaurant Jäger Apolloniaweg 5 0471 67 86 05 Donnerstag
Jausenstation Stachelburgkeller Prissianer Str. 2 0471 67 85 58 Mittwoch
Pub - Bar Roadstar Vilpianer Str. 26 0471 67 85 99 Sonntag
Café - Konditorei Erschbamer Gregor-Gasser-Str. 14 0471 67 87 78 Dienstag
Café Heiligenberger Vilpianer Str. 17 0471 67 86 32 Montag
Gasthaus Bittnerhof Pitzonerweg 6 0471 67 87 95 Mo +Di +Mi
Gasthaus Guter Tropfen Mühlgasse 14 0471 67 80 46 Donnerstag
Grillstube Pircher Weinstr. 45 0471 67 89 87 Mittwoch
Jausenstation Nalserbacherkeller Prissianer Str. 118 0471 67 86 61 Mittwoch
Restaurant - Café Passler Andreas-Hofer-Str. 6 0471 67 86 31 Sonntag
Restaurant Pizzeria Sandlstübele St.-Vigil-Str. 7 0471 67 86 37 Montag